長龍 蔵開き

広陵蔵


今日は、広陵町にある、長龍の酒蔵の蔵開きでした。

えらい人でびっくり。
みんなお酒すきなんですねぇ。

看板といっしょに撮ったものは、酒粕いりのクリームチーズ♪

↓こちらは、実演。

酒樽1

この大きさの樽だと、普通の稲の藁では短くて編めないとのこと。
穂丈の長いたしか山田錦?の藁を使うそうです。

酒樽2

いくつかの太さの縄を道具と体をつかって、しばっていきます。

樽と職人

後半には額に汗がびっしりでした。
力仕事ですね。


そして試飲コーナーへ。

吉野杉の樽酒は、杉のいい香りがしました。
杉樽でつけたお酒は、木以外のものでつけるより、
血圧の上昇を抑えるというデータがあります。

そして、酒カクテルも美味しかったです♪

カクテル


帰り道、猛禽が頭上を通過。
その姿を追ってみていると、途中でらせんを描きはじめました。
上昇気流にのって上へ上へ・・・

カラスにちょっかいかけられ続けながらも上空へ。

そして、姿が小さくなったころ、
青い空を北にむかってすべるように一直線に去っていきました。



昨日はいいお天気の中、
OMO舵マーケットに来てくださったみなさん、ありがとうございました。
サンキャッチャーづくりに体験していただいた方のおうちに、
今日も沢山の虹があふれてますように!

OMO舵2011





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Author:森の時間
石井(林田)弥生


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■カラーセラピスト
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