10/31 珈琲教室

珈琲教室 (2)

昨日は、森の時間のおうちでの、初の珈琲教室でした♪

10.31 (2)

相も変わらず、語りだすと止まらない香豆舎さん♪

そもそも珈琲って?
生産や品質、鮮度、入れ方、その他いろんなうんちくなど、
何度聞いても「へー!」って思います。

香豆舎さんが扱っておられるスペシャルティーコーヒーと、
大手メーカーさんのコーヒーの試飲には、「!?」

いろんな珈琲豆の匂いをかがせてもらいましたが、
匂いをかぐと、違いがよ~くわかりました!

蒸らし

蒸らし中。
新鮮なコーヒーは、もこもこ・・・

10.31 (1)

みなさんも、いろんなことを知っておられて、
楽しい珈琲談義、話題はつきることなく続く・・・


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森の時間

Author:森の時間
石井(林田)弥生


■森のインタープリター 
■カラーセラピスト
■その他
*サンキャッチャーづくり
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